В БАНЕ – для Ценителей!
Баня с хреном даёт мощный заряд бодрости.
Содержащиеся в хрене в большом количестве эфирные масла и минералы при нагревании активизируются. В таком состоянии они легко проникают в организм человека через распаренные поры и дыхательные пути, и оказывают на него лечебное и профилактическое действие.
- Натуральный ароматизатор (в очень малых дозах) алкогольных напитков (горькие настойки).
БОТАНИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ:
Armoracia rusticana
МЕТОД ПОЛУЧЕНИЯ:
ПОЛУЧЕНО ИЗ:
Корней
ПРОИСХОЖДЕНИЕ:
Россия
НАРОДНОЕ НАЗВАНИЕ:
Острец
ПЛАНЕТА:
Марс
СТИХИЯ:
Огонь
СФЕРА ДЕЙСТВИЯ:
Здоровье, очищение, защита.
ИНТЕРЕСНО, что...
Как появилось слово «хрен», сейчас точно установить нельзя ввиду древности его происхождения. Однако, напрашивается вывод, что тысячи лет назад известное растение было названо так за свои вкусовые качества: остроту, жгучесть, «задиристость».
Современное слово «хрен» происходит от праславянской лексемы xrěnъ. От нее же произошли аналогичные существительные украинского («хрін»), чешского («křen») и других славянских языков. Родственные лова можно встретить в ряде языков других групп. Например, голландский глагол «schrijnen» обозначает «жечь, вызывать сильный зуд, царапать».
Немного ИСТОРИИ...
На Руси хрен стали выращивать с IX века. Его использовали как острую приправу ко множеству мясных блюд и рыбе, добавляли в маринад для засолки грибов, огурцов, капусты и пр. Особенно полюбилось славянам сочетание хрена с холодцом. При этом растение употреблялось не только в пищу. Им ещё и лечились от простуды, подагры и массы других заболеваний.
В Европе культивировать и употреблять в пищу это растение начали лишь в XV веке. По этой причине хрен воспринимался как истинно русская приправа. Европейцы долгое время пытались адаптировать новинку к своей кухне.
У русских же хрен стал настоящим любимцем из-за своей особой остроты, придающей вкус практически любому первому и второму блюду. Говядина с хреном, поросенок под хреном, хреновуха — только часть «изысков» русской и других славянских кухонь.
| Я ВЫБИРАЮ... |
капельница 5мл, пипетка 10мл, пипетка 15мл, пипетка 30мл, пипетка 50мл, капельница 10мл, капельница 15мл, капельница 30мл, капельница 50мл, спрей 15мл, спрей 30мл, спрей 50мл |
|---|
Отзывы
Отзывов пока нет.